Gül kokulu domates olur mu demeyin. İsrail'li araştırmacılar bakın ne yaptı?
İsrailli araştırmacılar, genleriyle oynayarak, gül ile limon kokulu domates
yetiştirdi.
İngilizlerin "Nature Biotechnology" dergisinin internet sitesine göre, genetiği
değiştirilmiş (GD) yeni domatesleri deneyen gönüllüler, ürünün tadını çok
beğendiklerini söyledi.
"Neve Yaar" araştırma merkezinde yetiştirilen GD domateslerin tadına bakan 82
kişiden 49'u yeni ürünü çok beğendi. Normal domatesleri tercih edenlerin sayısı
29'da kaldı.
Yeni domateslerin renginin daha koyu olduğu ve domatese kırmızı rengini veren
likopen miktarının normalden iki kat fazla olduğu belirtildi. Genetiği
değiştirilen domateslerin, aynı zamanda daha uzun süre dayanmasını sağlayan
organik bileşimlere sahip olduğu kaydedildi.
Genetiği değiştirilen ilk domates, "FlavrSavr" adıyla 1994 yılında ABD'de
piyasayla sürülmüş, ancak tutmayınca piyasadan çekilmişti. Halen piyasada GD
domates bulunmuyor